こんにちは
エコチル調査　北海道ユニットセンター　事務局です。
 
「エゾチルの森」第7号は、
札幌サブユニット 事務補助員の五十嵐が担当します。
4月からこちらの事務局に新たに加わった新参者です

エコチル調査は
子供たちの未来につながる全国規模の調査という事で、
末端作業者としてではありますが、
そのような有意義で壮大なプロジェクトに関わっていることに
とてもやりがいを感じながら作業しています。

まだまだ不慣れなところが多いのですが、
GWでリフレッシュもできましたし、
今週から、また気持ち新たに頑張っていきたいと思います

 

今年のGWはあいにくの雨模様でしたね･･･
5月になるとともに桜が一気に満開となったのですが、
悪天候のせいでGW中のお花見計画が中止になってしまった方も
多かったのではないでしょうか。

ところで、北海道の「お花見」と言えば、焼肉がつきもの。
特に、ジンギスカン。

私個人の経験で言うと、
お花見の予定をたてて集まったものの
桜の開花が間に合わず、
寒空の下、ただジンギスカンを食べて盛り上がるという
方向性を見失った『お花見(?)』が殆どだった気がします。

今年のGWは特にお花見を予定していなかったのですが
(そういう年に限って満開になるんですよね…)、
たまたま名古屋から旅行に来ていた知人に誘われ、
ジンギスカンのお店に行くことになりました。

北海道民でも、
ジンギスカンをわざわざお店に行って食べる機会って、
実はなかなかなかったりしますよね。

私はジンギスカン専門店に行った事がなかったので、
当然、美味しいお店もわからず、
知人がリサーチして見つけたという
すすきのの「だるま」というお店に行ってきました。

肉と玉葱と長葱だけの凄くシンプルなジンギスカンで、
羊肉特有の臭みが全然なくて、美味しかったです。
羊肉が苦手な人でもコレならいけるかも？？
 

道外の方は、札幌にいらした際に、
道内の方は、道外の方に「ジンギスカンの美味しいお店は？」
と訊かれた時に、
おススメめです

 

エコチル調査　北海道ユニットセンター

事務補助員　五十嵐　文佳